程存旺:用有机农业解决方案助力农旅板块项目落地运营
发表时间:2023年05月23日浏览量:
好农场首创人程存旺在北京顺义柳庄户村,有个行业知名的农场,叫做分享收获农场。这个农局面积不大,约有300多亩,却被团结国粮农组织写入可连续农业案例集;农场主匹俦都是人民大学博士身世,从小在都会长大,却心甘情愿当起了“农民”;他们每年造就近200位新农人,就连姚晨等明星也带娃到这里体验耕作;他们的事迹被时任副总理的汪洋知晓,专门请进国务院做专题汇报;农业农村部、海内外相关高校科研机构更是络绎不绝,举行调研考察。
然而,这样诸多头戴光环的农场,看上去却并没有那么鲜明亮丽、高峻上,更显得有些不起眼。这是为什么呢?带着丝丝疑惑,我们一边在田间地头观光,一边举行深入相同探讨。把农业作为改变世界的入口“你好!接待来到分享收获农场。”一身户外休闲装,古铜色的脸庞上,架着一副太阳镜,初识好农场首创人程存旺,怎么也跟资料里先容的人大博士挂不上钩。
“走!我们先去看看农场,品尝一下新鲜的蔬菜。”就这样,我们开始了农场旅行之旅……“做农业跟做投资纷歧样。你不能盯着资产欠债表,而要看现金流量表,能做到营收持平就不错。
”程存旺说,做有机农业真的很难,要想清楚为什么要做农业,你选择的是一种田园生活方式,而不是挣大钱。心态对了,才更能坚持做下去。
程存旺出生在福建武夷山下的一个都会,并不是土生土长的农村人。可是,他的亲戚都在乡下,于是每个寒暑假都要到农村生活。
就像鲁迅拥有乡下快乐童年一样,这个爱笑的阳光男孩也爱上了乡村的自由自在、阳光空气和绿意盎然。大学时候,温铁军老师经常组织学生到乡下调研,给孩子们做支教运动,程存旺努力到场。研究生期间,他又选择把“农村的环保和农业、食品宁静问题”作为研究偏向。
食品宁静问题现状残酷,理论方法众说纷纭,但究竟应该怎么解决?与其坐而论道,不如投笔从农,探寻一条理想与实践相联合的门路。而在这条门路上,他并不孤苦。因为他的妻子石嫣博士,也曾表达过自己从事CSA的“初心”——做农民和农业是从自己开始改变世界的一个入口。
于是,一座园子、两条狗,程存旺匹俦带着孩子就这样过上了“日出而作,日落而息”的田园生活。如今,分享收获有150亩蔬菜种植基地和230亩果树基地,基地里实现了生态循环:农场里有庄稼、有果蔬、有鸡鸭、有牛羊……牛羊吃掉了杂草,粪便酿成了有机肥,麻雀、鸡鸭吃掉了虫子,所以,果蔬能够在这里茁壮发展。
“我们的青菜有许多虫眼,其实这样的叶子最有营养,因为青菜在自我疗伤时会发生多酚类物质,防治叶子糜烂。”程总开始纠正大家在日常生活中的一些知识性误区。活下来才是硬原理园区的大棚看起来和普通黎民家的并没有什么区别,于是笔者问道:怎么不用自动化治理,可以控温控水的那种啊。程总就说,需要思量成本啊。
一个大棚一般是6年折损,越是智能化的大棚,成本越高,越可能会亏损。“开源节省降本增效,精益治理,控制好投入产出比,这是所有创业者活下来的首要原则。
”程总说,都说农业难做,难就难在没有硬资产。地是租的,果树不能算资产,投资者拿什么去贷款?所以,做农业一定要开源节省。有机农业的成本包罗土地、设施、生产资料(肥料、种子、药物等)、人工、市场推广、认证检测成本、销售成本、客户服务成本、资金成本等。
可以说到处都要花钱!拿地是第一关,设施投入是第二关。程总说,当年大包干并没有在顺义完全推行,顺义大平原地带,还是比力适合团体化作业。
产权清晰,直接和村团体租地,还是很便捷的,可以降低成本。而设施这块,自然也不要追求高峻上,经济适用就可。
分享收获农场实地拍摄解决了拿地生产问题,接下来要闯的关是什么呢?“市场上真正的有机食品还是很少的。因为有机农业的门槛挺高,但更因为有机农业会经常磨练首创人的知己。
”程总说,做有机农业,技术不是问题,信任是问题。有机食品在种植历程中是绝对克制使用农药、化肥的,接纳的是物理除虫方法,绝对不能使用杀虫药。
可是真正在疫病来暂时,面临当年或当季绝收时,用药还是不用,这绝对是磨练谋划者知己的,用了其实也看不出来,吃不出来,查不出来。那么,怎样让消费者信任你的产物就是“有机产物”呢?“最主要的是眼见为实,做好科普事情。”程总总结说,现在,分享收获农场通过线上科普、社群运营,联合线下各种运动,已经和消费者建设了很好的信任关系。
同时,CSA模式(社区支持农业)能够资助农场主解决一些棘手的问题,好比某个蔬菜罹难无法配送了怎么办?“由于CSA模式提倡‘风险共担’精神,更够让消费者与农场之间可以在同一个角度看待问题,这样就制止了不须要的纠纷和误解。”程总解释道,2017年农场组建了消费者焦点小组,针对焦点成员的详细情况和需求建设各种交流项目,好比食育教育、会员答疑、法务等。
此外,在治理和财政上也会对焦点小组只管透明。这种模式特别有助于同理心的建设。“消费者看到这些数据和现状后,会认同农场的生长理念。
”三连跳,从从业者变为引领者自2008年开办农场,到2014年好农场app上线,再到2019年为保利云上西棠、青岛阳光绿洲、成都郫筒镇田园农旅小镇、宁波滨海华侨城四个项目的农旅板块,提供包罗计划、设计、建设和运营在内的全流程服务,程存旺在十多年时间里完成三连跳。如今,程存旺已经从有机农业农场主,变为互联网公司CEO,再到农旅项目解决方案的提供者。
程总说:“现在,好农场在全国有4个生产型农场和4个田园综合体。四个农场划分在北京、合肥、西安、三亚,四个综合体划分为保利云上西棠、青岛阳光绿洲、成都郫筒镇田园农旅小镇、宁波滨海华侨城。”“诚食有机田园综合体”签约现场保利云上西棠大地课堂郫都区田园综合体项目现场汇报程总还先容到,好农场app现在已经被小法式替代,主要通过B2B2C模式为农场提供平台化服务,链接全国康健食物社群,促进老社群的生长和新社群的降生,共享康健食物消费市场。
会员可以通过小法式相识来自全国好农场同盟的有机食材,检察数量和价钱及商品详情,可以举行下单、查阅账户信息和历史记载。同时,也为CSA农场提供包罗市场推广、会员招募、会员治理、生产治理、追溯系统、田间记载系统等全方位互联网服务。2019年,好农场旗下的英杰农场借助CSA平台分销,20天内卖掉了3万斤樱桃,前前后后对接了55个平台,15个平台销售过万,其中大部门来自CSA网络。
在这个案例下,社会生态农业CSA同盟开始在全国推进两级CSA网络建设,停止现在,已经在陕西、北京、云南、广东、福建、安徽、宁夏、河南、山东、四川、河北、福建、江苏、湖南、山西十五个省份建设互助社。对标已经生长三十年的韩国韩莎林互助社,程存旺坦言:未来的路还很远。他说:“现在,好农场正计划建立一个社会生态农业相助协会,打造一个真正的农场主社群。实际上,CSA同盟已经举行了十一届社会生态农业CSA大会,每月一次的新农人培训也在如期举行,这些事情都在为农业相助协会的降生打下基础。
”十一届社会生态农业CSA大会现场十一届社会生态农业CSA大会现场新农人培训经由十多年实践探索,程存旺和妻子石嫣已经乐成探索出了田园综合体稳步生长的路子,实现了盈利。2019年2月:好农场与青岛农高区管委会签署投资协议,确定双方将在青岛西海岸的山东省级农业技术工业开发区投资建设“诚食有机田园综合体”。2019年3月:好农场圆满完成郫都区田园综合体项目政府汇报。
2019年8月:好农场协力打造宁波滨海华侨城阳光海岸。2019年9月:好农场到场山东省乡村振兴工业同盟建立大会。2020年1月:好农场与百阅旅游配合建立松鼠农业,正式成为保利云上西棠的运营者。
2020年5月:好农场与福建南平市建阳区回龙乡政府签署工业计划互助协议。星星之火已经点亮,好农场可以为田园综合体项目定制打造有机农业工业,并与投资人互助开发农旅综合体。凭借这一运营能力,吸引来众多地产商和政府前来互助,也吸引来一批农旅企业前来学习考察。
未来已来,以一颗波涛不惊的心来应对所有挑战,预测未来不如缔造未来!特色小镇的生长也离不开农业的生长,离不开康健的生活和社群的其乐陶陶,与好农场的互助已是一定,相信携手前行,未来将更优美。好农场简介好农场建立于2014年,首创人是人大博士程存旺。好农场是一个惠及生态农场和消费者的有机生态农产物电商平台,它聚合了全国各地的有机生态农场,旨在满足消费者采购有机生态产物的需求,构建中国最值得信赖的康健食物和生态有机的消费社群。
好农场推崇有机理念与CSA模式,致力于成为一家“互联网+有机CSA农场”全工业链运营服务商,为中国农旅项目提供全工业链服务,提出从筹谋、计划、设计、招商到运营的全场景解决方案。泉源:全联房地产商会特色小镇分会作者:郭金金。
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